野菜やキノコの産地直売をやっていたので、覗いてみたら
“こくわ”という実を見つけました。
両手山盛りくらいで1,000円。
決して安いものではありません。というか、高い。
見た目はマズそうですが、試食してビックリです。
衝動買いです。袋には栽培者の名前入りで『佐藤一男』。
検索したら、「月山こくわ栽培研究会」の中心人物。
http://www1.odn.ne.jp/toukei06/4gen_jyo/gj99/gj991000.htm
世間的には“さるなし”と呼ばれています。
東北・信州あたりで栽培されているものが
“こくわ”と呼ばれているようです。
主にワイン用としての出荷が多いらしく、
果実のままで市場に出るのはまだ少ないとのこと。
『食える種蒔き』としては、挑戦しないわけには
いかないシロモノです。
大きめのブドウ位です。
見た目は固そうですが、
追熟で軟らかくなります。
ブドウのように、
チュルッと吸えます。
美味です！
切り口もキウイそのもの。
種もキウイそのもの。
まぁ、お仲間ですけど。
寒さに極めて強いので、
これは種を蒔かないハズが
ありません。
久々に燃えています。
本気です。
http://www1.odn.ne.jp/toukei06/4gen_jyo/gj99/gj991000.htm
http://www.cnet-kiso.ne.jp/w/wine/bussan.htm
http://www.toukei.maff.go.jp/genti/1996_10/96_106_15.html