私のおすすめ
（仕事の関係で次の２つグループと知り合いました）

　　専業農家の主婦による　 手作り加工品

ＰＯＷＥＲ全開おっかちゃん

　　　　山形農協豊田支店女性部 　プラムジャム

　東北一の生産量を誇る「豊田のプラム」の完熟品を贅沢に使い、砂糖以外は一切加えていないおすすめ品。甘酸っぱいプラムの香りが活きています。数量と季節限定生産品です。 １６０グラム ５００円
　 問い合わせ先 　　 山形県東村山郡中山町大字土橋２２ 山形農協豊田支店 023-662-2341
　　　　　　　　　　　　　　　　
プラムジャムと 会員の皆さん
　 　
　　　長崎むつみ会 　　　 漬け物

　専業農家の主婦３人が集まり、自分の畑でとれた野菜を使って漬物を作っている。夢は大きく、今は、許可が取れずにできないが、お惣菜や昔どこの農家でも作っていた自家製味噌の味を消費者に届けたいとねがっている。また今月から冬前の１２月ころまで、第２・第４日曜日に朝採り野菜市を町のひまわり温泉「ゆ・ら・ら」まえで行っています。

連絡先 山形県東村山郡中山町大字長崎３８５ 会長 高橋富貴子 023-662-3268

キムチ・漬け物・梅干し・オクラほか各種野菜・切り花など

　調理台をはじめ、土間コンクリートなどお父さんがたの手作り作業所です。また、昔はどこの家でも味噌は自分でつくっていましたが、今は手間がかかるのでほとんどありません。一度、彼女たちが自分たちで麹から作った味噌でつくったみそ汁をいただきましたが驚きました。私は本物の味を忘れてしまっていたのです。


　
　　　　　 ホームページへ 　　　 町の紹介へ